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Orangen-Möhren-Saft

Orangen-Möhren-Saft
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
250 g junge Möhren
2 saftige Orangen
1 EL Zitronensaft
Öl
1 TL Petersilie frisch gehackt
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Zubereitungsschritte

1

Die Möhren putzen, schaben, waschen und durch den elektrischen Entsafter geben.

Die Orangen auspressen. 

2

Den Orangen-, den Möhren- und den Zitronensaft mischen. 

3

Das Öl und die Petersilie unterrühren. 

Zusätzlicher Tipp

Tomaten und Möhren enthalten das fettlösliche Vitamin A beziehungsweise dessen Vorstufe. Damit das Vitamin vom Körper aufgenommen werden kann, müssen Sie diese Gemüsesäfte immer mit etwas Öl oder ölhaltigen Lebensmitteln wie Nüssen mischen. 

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