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Orangen-Roquefort-Häppchen

Orangen-Roquefort-Häppchen
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
2 große Apfelsinen
8 kleine Scheiben Vollkornbrot
Butter
8 Stück Roquefort-Käse
1 Apfelsine (unbehandelt)
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Zubereitungsschritte

1

2 große Apfelsinen schälen, in dünne Scheiben schneiden/filetieren. 8 kleine Scheiben Vollkornbrot in der Größe der Apfelsinenscheiben schneiden, mit Butter bestreichen, jeweils mit 1 Apfelsinenscheibe belegen, mit jeweils einem von 8 Stücken Roquefort-Käse bedecken.

2

1 Apfelsine (unbehandelt) dünn schälen, die Schale in feine Streifen schneiden. Die Apfelsinen-Käse-Häppchen damit garnieren.

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