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Orangen-Schokoladen-Mousse

Orangen-Schokoladen-Mousse
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Schokoladen-Puddingpulver und den Kakao mit einem Teil der Milch anrühren. Die übrige Milch zum Kochen bringen. Dann das Puddingpulver einrühren und 2 bis 3 Minuten garen.

2

Zucker zufügen. Orangen waschen, feingeriebene Schale sowie den ausgepreßten Saft von einer Orange und das würfelig geschnittene Fruchtfleisch der zweiten Orange unter den heißen Pudding geben.

3

Die Sahne steif schlagen und mit den ausgedrückten Samenkörnern der Vanillestange unter die abgekühlte Schokoladencreme heben.

4

In eine Schüssel füllen und mit abgetropften Mandarin-Orangen hübsch garnieren.

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