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Orangen-Waffeln

Orangen-Waffeln
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Stück ca.
1 unbehandelte Orange
125 g Stork Baking Margarine
3 EL Honig
1 EL Vanillezucker
2 Eier
1 Prise Salz
250 g Mehl
½ TL Backpulver
200 ml Milch
Margarine für das Waffeleisen
Jetzt kaufen!4 EL Puderzucker
2 EL Orangenzucker
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Zubereitungsschritte

1
Die Orange heiß abwaschen, abtrocknen und etwa die Hälfte der Schale abreiben. Den Saft auspressen. Die Margarine mit dem Honig, Vanillezucker, Orangenabrieb und -saft gut verquirlen. Die Eier und das Salz unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
2
Ein Waffeleisen anheizen (nach Belieben mit einen schönen Motivmuster). Mit etwas Margarine einfetten und pro Waffel 1-2 EL Teig hineingeben. Die Waffeln nacheinander ausbacken. Zum Servieren den Puderzucker mit dem Orangenzucker mischen und über die Waffeln stauben. Am besten schmecken sie frisch noch lauwarm.
3
Wer kann die Waffeln auch zum Mitnehmen und in eine mit Butterbrotpapier ausgeschlagene Dose füllen.
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