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Orangen-Zwiebel-Salat

Orangen-Zwiebel-Salat
35 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
3 Orangen
2 rote Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
3 EL schwarze Oliven ohne Stein
1 Handvoll Minzeblatt und Oreganoblätter
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
geröstete Kreuzkümmelsamen zerstoßen
Jetzt kaufen!1 Prise Cayennepfeffer
Hier erhältlich1 Prise Edel-süß-Paprika
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Zubereitungsschritte

1

Orangen schälen, weiße Haut entfernen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln pellen und in feine Ringe schneiden.

2

Knoblauchzehen pellen und in Scheiben schneiden. Minze und Oregano abbrausen, trockenschütteln und hacken. Orangen-, Zwiebel- und Knoblauchscheiben mit den Oliven und Kräutern auf einer Platte arrangieren.

3

Zutaten für das Dressing miteinander vermischen, mit Salz abschmecken und über den Salat gießen. Gut vermischen und servieren.

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