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Orangeneis

Orangeneis
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 10 Portionen
400 g Zucker
200 ml Wasser
450 ml Orangensaft
2 frische Orangen
20 g Orangenschale
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Orangenschale in Wasser aufkochen, etwas ziehen lassen, und durchseihen.

Dann die Hälfte des Orangensaftes und den Zucker zugeben. Anschließend alles aufkochen. Dann den restlichen Saft einrühren, abkühlen und in einer dafür geeigneten Form gefrieren lassen.

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