EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 500 g Joghurt (0,3 % Fett) 0,1 % Fett
- 100 g Schlagsahne
- 4 EL Honig
- 2 Orangen
- 6 EL Pistazien grob gehackt
Zubereitung
1.
Die Sahne steif schlagen. Den Joghurt mit dem Honig glatt rühren. Die Orangen mit einem scharfen Messer gründlich schälen und die Filets aus den Trennhäuten schneiden. Die Filets gegebenenfalls halbieren.
2.
Die Sahne unter den Joghurt heben, die Hälfte der Orangenfilets untermischen und auf Glasschälchen verteilen, mit den restlichen Filets und den Pistazien bestreut servieren.
Ausgabe 02/24