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Orangenleber

Orangenleber
15 min.
Zubereitung
30 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Leber waschen, trockentupfen und halbieren. Zwiebeln schälen und würfeln.

2

Beides in Margarine etwa 5 Minuten anbraten, mit Orangensaft ablöschen.

3

Orangen schälen und in Stücke schneiden. Hinzufügen und etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze schmoren lassen.

4

Mit Salz, Pfeffer, Majoran, Sojasauce und Süßstoff abschmecken. Vor dem Servieren mit feingehackter Petersilie bestreuen.

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