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Orangenlikör

Orangenlikör
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche Flasche; 0,7 l
1 unbehandelte Orange
Jetzt hier kaufen!6 Gewürznelken
125 g Weißer Kandis
2 Sternanis
1 Flasche Weizenkörner (0,7 l)
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Zubereitungsschritte

1

Die Orange unter heißem Wasser gründlich waschen und mit den Gewürznelken spicken. Den Kandis in ein Einmachglas geben, Orange und Sternanis dazugeben und den Weizenkorn darüber gießen.

2

Das Glas verschließen und ca. 3 Wochen an einem warmen, dunklen Ort ziehen lassen. Der Kandis löst sich in dieser Zeit auf. Danach den Likör in eine Flasche oder hübsche Karaffe filtern. Die Orange kann man dann auspressen und den Saft für Tee oder Punsch verwenden.

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