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Zutaten
für
4
Orangensalat mit Cranberrys
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 Orangen
- 60 g getrocknete Cranberrys
Zubereitung
1.
Orangen mit einem scharfen Messer gründlich schälen und dabei die weiße Haut entfernen. Fruchtfilets aus den Trennhäuten schneiden und den dabei austretenden Orangensaft auffangen.
2.
Den Saft aus den Orangenresten auspressen. Orangenfilets und –saft mit den Cranberries mischen und zugedeckt 1 Stunde ziehen lassen. Dann in Schälchen anrichten und servieren.