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Oranges Winter-Püree

mit Karotten, Steckrüben und Ingwer

Oranges Winter-Püree
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Die Karotten und die Steckrüben in 3cm große Würfel schneiden und gar dünsten.

2

Mit den restlichen Zutaten pürieren und mit dem Quark abschmecken.

Das Püree sollte heiß serviert werden.

Zusätzlicher Tipp

Die Steckrüben, die Karotten und der scharfe Ingwer ergänzen sich in diesem süßen Wintergemüsepüree.
Steckrüben sind eine ausgezeichnete Mineralstoffquelle.

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