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Orientalischer Salat

Orientalischer Salat
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
400 g Brokkoli (Tiefkühlware)
220 g magerer gekochter Rinderbraten
50 g Porree
25 g Zwiebel
Marinade
Jetzt hier kaufen!4 TL Reisessig
Hier online bestellen2 TL Sesamöl
Jetzt bei Amazon kaufen!2 TL Sojasauce
2 TL Wasser
gehackte frische Ingwerwurzel
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Zubereitungsschritte

1

Broccoli in etwas Wasser garkochen, anschließend in Röschen teilen, Rindfleisch in Würfel schneiden.

2

Porree waschen und in Ringe schneiden, Zwiebeln schälen und fein würfeln.

3

Alles vorsichtig vermengen.

4

Die Zutaten der Marinade verrühren und über den Salat geben. Gut durchziehen lassen.

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