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Orientlische Spießchen

Orientlische Spießchen
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Spieß
2 kleine Scheiben gekochten Schinken
Pfirsiche aus der Dose
2 Ingwerfrüchte , in Sirup eingelegt
1 EL Butter
1 TL Curry hot
Hier kaufen!1 TL Rum
1 EL Mango-Chutney
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Zubereitungsschritte

1

Den gekochten Schinken in Streifchen schneiden. Diese einzeln zu Röllchen drehen und abwechselnd mit abgetropften Pfirsichstücken, halbierten Ingwerfrüchten auf die Spieße stecken. In einer Marinade aus flüssiger Butter, die mit Curry-hot verrührt wurde, von allen Seiten baden. Den Grill vorheizen, den Rost mit Alufolie auslegen, die Spießchen daraufgeben und ganz kurz überkrusten lassen. Auf getoastete Brotsockel legen, mit Rum besprengein und mit reichlich Mango-Chutney überfließen lassen.

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