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Osterlamm

Osterlamm
15 min.
Zubereitung
1 Std. 35 min.
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Die Lammschulter waschen, etwas abreiben und mit den Gewürzen einreiben. In die gewässerte, gebutterte Tonform geben, gut andünsten und mit einer kleinen Tasse Würfelbrühe aufgießen.

2

Des Öfteren mit Butter bestreichen und mit dem Bratensaft übergießen. 80 Minuten im offenen Topf braten.

Zusätzlicher Tipp

E: 210°, G: Stufe 4

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