0
Drucken
0

Palmenherzen im Schinkenmantel

Palmenherzen im Schinkenmantel
610
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Palmherz aus der Dose
1 EL Essig
1 TL Zitronensaft
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
1 Messerspitzen Salz
1 Messerspitzen weißer Pfeffer
Basilikum
2 Anchovisfilet
8 Scheiben roher Schinken
1 EL grüner Pfeffer aus dem Glas
3 EL Sahne
4 EL Mayonnaise
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Palmenherzen abtropfen lassen. Essig mit Zitronensaft, Öl, Salz, Schinken und Pfeffer gut verrühren. Basilikumblättchen waschen, abtropfen lassen und kleinschneiden. Anchovisfilets kleinhacken. Basilikum und Anchovisstückchen unter die Sauce rühren. Palmenherzen unter die Sauce heben und 1 Stunde zugedeckt bei Raumtemperatur durchziehen lassen, gelegentlich wenden. Palmenherzen abtropfen lassen und in Schinkenscheiben rollen. Schinken mit Holzspießchen feststecken und Schinkenröllchen auf einer Platte anrichten. Pfefferkörner kleinhacken. Sahne cremig schlagen und mit Mayonnaise und gehackten Pfeffer verrühren. Pfeffermayonnaise getrennt zu den Palmenherzen im Schinkenmantel servieren.

Top-Deals des Tages
Jerrybox Schmink Aufbewahrung, 360 Grad Drehbarer Kosmetik Organizer, Praktisch für alle Make Up Zubehör
VON AMAZON
Preis: 29,99 €
19,54 €
Läuft ab in:
mDesign Aufbewahrungsbox für Brillen – die praktische 2er Schubladenbox als Brillen Ablage
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
mDesign Aufbewahrungsbox für Brillen – die praktische 2er Schubladenbox als Brillen Ablage
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages