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Zutaten
für
4
Panettone mit Nektarinen und Nüssen
Zutatenfür
- Zutaten
- 50 g Walnusskerne
- 50 g geschälte Haselnusskerne
- 100 ml Apfelsaft
- 1 EL Butter
- 4 EL Honig
- 4 Scheiben Panettone
- 4 Nektarinen
Zubereitung
1.
Die Nüsse grob hacken und in einer Pfanne anrösten bis Sie duften. Mit dem Apfelsaft ablöschen und vom Feuer nehmen. Die Butter und den Honig einrühren und lauwarm abkühlen lassen.
2.
Die Küchenscheiben in jeweils 2-3 Stücke teilen und auf Tellern anrichten. Die Nektarinen waschen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Auf den Panettonestücken verteilen und mit dem Nuss-Honig beträufelt servieren.
Ausgabe 02/24