Paniertes Schnitzel Rezept | EAT SMARTER
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Paniertes Schnitzel

Paniertes Schnitzel
362
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.7 (23 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Die Schnitzel sehr flach klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl, verquirlte Eier und Paniermehl je auf einen Teller verteilen. Die Schnitzel nacheinander in Mehl, Eiern und Paniermehl wenden.

2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten etwa 4-5 Minuten braten, bis die Panade goldbraun ist.

3

Zitronen heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Die Schnitzel mit Zitronenscheiben servieren. Dazu können Kartoffelecken serviert werden.

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