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Paprika-Pizza

Paprika-Pizza
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Packung Pizzateig oder Pizzateig nach Rezept für 4 Personen
125 ml Milch (1,5 % Fett)
100 ml saure Sahne
1 Ei
100 g magerer Pizzakäse
1 gestr. TL Salz
2 EL gehackte Zwiebelwürfel
1 EL gehackte Kräuter
Pfeffer
1 Prise Knoblauchpulver
6 Paprikaschoten
150 g roher Schinken in Scheiben
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Zubereitungsschritte

1

Die Milch, die Sahne, das Ei, den geriebenen Käse, das Salz, die Zwiebelwürfel, die gehackten Kräuter, den Pfeffer und das Knoblauchpulver miteinander verrühren.

2

Die Paprikaschoten in Ringe schneiden und dabei Kerne und Kerngehäuse entfernen. Die Paprikaringe waschen und abtropfen lassen.

3

Den Pizzaboden dicht mit den Paprikaringen und den Schinkenscheiben belegen und mit dem Käseguß bedecken. Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 220° C 25 bis 30 Minuten backen.

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