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Paprika-Salat

Paprika-Salat
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
2 grüne Paprikaschoten
1 gelbe Paprikaschote
reichlich Öl
Salz nach Belieben
wenig Pfeffer
Weinessig
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Zubereitungsschritte

1

Die gut geputzten, von Samen und weißen Streifen gelösten, in Streifen geschnittenen Paprikaschoten auf einer flache Platte farblich hübsch anrichten. Dann die Schoten leicht salzen und würzen, mit Öl übergießen und mir Weinessig leicht überspritzen.

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