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Paprika-Tomaten-Aufstrich

Paprika-Tomaten-Aufstrich
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Margarine
4 EL Quark
1 Tomate
grüne Paprikaschote
Zwiebel
1 Bund frische Kräuter (Basilikum und Thymian)
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Zubereitungsschritte

1

Die Margarine schaumig rühren und den Quark unterziehen.

2

Die Tomate und die Paprikaschote waschen und putzen, die Zwiebel schälen, alles in sehr feine Würfel schneiden und unter die Quarkmargarine heben.

3

Den Aufstrich mit den fein gehackten Kräutern, Meersalz und Pfeffer pikant abschmecken.

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