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Paprika-Tomaten-Gemüse

Letscho

Paprika-Tomaten-Gemüse
255
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
500 g Paprikaschote in Streifen geschnitten
3 große Zwiebeln in Ringe geschnitten
500 g Tomaten enthäutet, geviertelt
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
1 Prise Zucker
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Zubereitungsschritte

1

ln einem Schmortopf das Öl erhitzen, die Paprikaschoten und Zwiebeln darin ohne Farbe 15 Minuten dünsten.

2

Die Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker würzen und weitere 15 Minuten weich dünsten. 

Zusätzlicher Tipp

Serviert wird das Letscho mit frischem Fisch oder zu Fleisch.

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