0
Drucken
0

Paprikachips

Paprikachips
25 min
Zubereitung
35 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln mit einem scharfen Messer in sehr dünne Scheiben schneiden. Sie sollten fast transparent sein. Unter fließendem Wasser gründlich abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen.

2

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, das Paprikapulver zufügen und dabei ständig rühren, damit es nicht anbrennt.

3

Eine Schicht Kartoffelscheiben zugeben und 5 Minuten rösten, bis die Scheiben sich an den Rändern leicht hochzubiegen beginnen. Die Chips dann mit einem Schaumlöffel herausheben und zum Abtropfen auf Küchenpapier legen.

4

Die gebratenen Chips auf Spießchen aus Holz oder Bambus aufspießen.

5

Die Spieße mit Salz bestreuen, unter den vorgeheizten Grill legen und 10 Minuten auf mittlerer Stufe knusprig rösten, dabei häufig wenden. Nach Geschmack mit etwas mehr Salz bestreut servieren. 

Zusätzlicher Tipp

Nehmen Sie statt des Paprikapulvers z. B. Currypulver oder ein anderes Gewürz Ihrer Wahl.

Top-Deals des Tages
Infrarot Heizung 130 Watt mit TÜV ✓ Deutscher Hersteller ✓ 10 Jahre Herstellergarantie für Steckdose ✓ Heizung hat GS TÜV Süd - ✓ Deutscher Hersteller - Elektroheizung mit Stecker für Steckdose -30 Tage Zufriedenheitsgarantie - Elektroheizung mit Überhitzungsschutz - geprüft durch deutsche Ingenieurgesellschaft - heizt im optimalen Wellenlängenbereich von 8-15my
VON AMAZON
55,16 €
Läuft ab in:
Mture Klappbar Wand-Kleiderständer, Kleiderhaken Garderobenhaken Kleiderlüfter Wandgarderobe Geeignet für Wohnzimmer, Bad, Schlafzimmer, Büro, Silber 40 x 33 x 30CM (2 pcs)
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Uten Silikonform Fondant-Kuchen-Dekoration Sugar Fondant Ausstecher Mould-Kuchen
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages