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Paprikahähnchen

Paprikahähnchen
20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Hähnchen waschen und in vier Teile zerschneiden, in Butter mit feingewürfelter Zwiebel, geriebenem Knoblauch (nach Belieben) und Salz andünsten.

Mit Paprika bestäuben und mit Brühe auffüllen. Das Hähnchen gar dünsten, Speisestärke mit Sahne verrühren, die Soße damit verrühren, kurz aufkochen und abschmecken.

Mit Zitronenachteln und Reis anrichten, nach Belieben auch mit Teigwaren zu Tisch geben. Dazu passt frischer Salat.

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