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Paprikasalat

Paprikasalat
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
je 1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote
1 Fleischtomate
3 EL Weinessig
1 TL Zucker
2 EL Wasser
4 EL Keimöl
Salz, weißer Pfeffer
1 EL gemischte Kräuter
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Zubereitungsschritte

1

Paprikaschoten und Tomate waschen. Stengel und Kerne aus den Schoten entfernen und  Paprika und Tomate in Stücke schneiden.

2

Aus den übrigen Zutaten eine Sauce rühren.
Die Paprika- und Tomatenstücke damit übergießen. Gut durchmischen.

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