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Paprikasalat mit gedünstetem Lauch, Garnelen und Koriander

Paprikasalat mit gedünstetem Lauch, Garnelen und Koriander
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Paprikaschoten häuten und würfeln und mit in Öl geschmorten Lauchringen mischen.

2

Dressing aus Tomatensaft, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer anrühren, darübergeben.

3

Garnelen entdarmen, salzen, in ÖI 3 Minuten braten. Garnelen über den Salat geben. Mit Koriander bestreuen.

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