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Paprikasoße

Paprikasoße
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Saure Sahne mit Tomatenpüree, Paprikamark- und Pulver verrühren. Mit Salz und Zucker abschmecken. Paprikaschote waschen, halbieren, von Kernen befreien und fein würfeln. In einer Pfanne mit Olivenöl andünsten und abkühlen lassen. Paprikawürfel unter die Soße rühren und im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Püriert eignet sich die Soße als Dip.

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