Pariser Creme Rezept | EAT SMARTER
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Pariser CremeDurchschnittliche Bewertung: 4.11518

Pariser Creme

Rezept: Pariser Creme
15 min.
Zubereitung
20 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (18 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
250 ml Sahne
250 g Schokolade oder Kuvertüre
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Schokolade oder Kuvertüre klein schneiden und in die aufgekochte Sahne geben, glattrühren, dann kalt stellen.

2

Gut gekühlt mit der Schneerute bis zu standfester Konsistenz rühren.

3

Sollte die Pariser Creme bei der Verarbeitung zu fest werden, dann leicht anwärmen und erneut glattrühren.