0
Drucken
0

Passionsfrucht-Cremekugeln

Passionsfrucht-Cremekugeln
70
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 36 Stück
125 g gekühlte und gewürfelte Butter
Jetzt kaufen!30 g Puderzucker
90 g Mehl
30 g Stärkemehl
1 EL Fruchtfleisch einer Passionsfrucht
Limetten-Buttercreme
60 g weiche Butter
Jetzt kaufen!125 g Puderzucker
1 TL fein abgereiebene Limettenschale
2 TL Limettensaft
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestäuben
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Backofen auf 160 °C vorheizen. Dann Butterwürfel, Puderzucker, Mehl und Stärkemehl in einer Küchen­maschine zu einem Teig verarbeiten und das Fruchtfleisch einkneten. Mit einem Teelöffel kleine Kugeln abstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Anschließend 15-20 Minuten goldbraun backen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

2

Für die Füllung Butter, Puderzucker und Limettenschale in einer Schüssel schaumig schlagen und den Limettensaft unterziehen. Jeweils 2 Plätzchen mit etwas Buttercreme zu einer Kugel zusammenfügen und mit Puderzucker bestäuben.

Top-Deals des Tages
MEPAL ROS. Vorratsdose 4500ml XL Modula, weiß
VON AMAZON
8,79 €
Läuft ab in:
Hallmark Moderne Karte zum Abschied, mit Silberfolie und Prägung, groß
VON AMAZON
7,15 €
Läuft ab in:
Philips GC2045/35 EasySpeed Plus Dampfbügeleisen (hitzebeständige Aufbewahrungsbox, CalcClean, 2300 W) türkis/violett/weiß
VON AMAZON
Preis: 54,99 €
35,54 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages