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Pasta mit Brokkoli und Käse

Pasta mit Brokkoli und Käse
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
375 g frischer Brokkoli
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
etwas Sardellenpaste
1 Prise Chilipulver
schwarzer Pfeffer
375 g Muschelnudeln
1 Stückchen Butter
3 EL Parmesan , gerieben
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Zubereitungsschritte

1

Brokkoli waschen, in Röschen teilen, in kochendem Wasser 5-6 Minuten garen und das Wasser abgießen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Sardellenpaste und Chilipulver einrühren. Brokkoli zugeben, mit Pfeffer bestreuen, 5 Minuten dünsten und warm stellen. Nudeln al dente kochen, in einem Sieb abtropfen lassen und zurück in den Topf geben. Butter und Käse zufügen und unterziehen. Nudeln in eine vorgewärmte Schüssel geben, mit dem Gemüse vermengen und servieren.

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