Pasta mit frischem Spargel und Kräutern Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Pasta mit frischem Spargel und KräuternDurchschnittliche Bewertung: 3.81526

Pasta mit frischem Spargel und Kräutern

Pasta mit frischem Spargel und Kräutern
590
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
30 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (26 Bewertungen)

Zutaten

für 6 Portionen
500 g Tagliatelle
160 g grüner Spargel
40 g Butter
1 EL gehackte glatte Petersilie
1 EL gehackter Basilikum
320 ml Sahne
50 g gehobelter Parmesan
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Pasta al dente kochen. Abtropfen und wieder in den Topf geben. Unterdessen die hölzernen Spargelenden abbrechen und Stiele in kleinere Stücke schneiden. Butter in einem mittelgroßem Topf zerlassen und Spargel 2 Minuten bei Mittelhitze bißfest dünsten.

2

Petersilie, Basilikum, Sahne, Salz und Pfeffer nach Geschmack zugeben und 2 Minuten köcheln lassen. Parmesan sorgfaltig unterrühren. Warme Pasta zugeben und vermengen.

 

Als Vorspeise reicht dieses Gericht für 8 Personen.

Top-Deals des Tages
13,31 €
VON AMAZON
Salz und Pfeffermühle set - HomySnug Gewürzmühle Set mit verstellbares Keramikmahlwerk und Glasgehäuse für Salz, Pfeffer oder andere Gewürz, 2 Stück
Läuft ab in:
16,95 €
VON AMAZON
tempracell Wäschekorb ca. 100l mit Aufschrift
Läuft ab in:
36,18 €
Preis: 59,95 €
VON AMAZON
Gözze Wohn- und Kuscheldecke, Cashmere Feeling, 150 x 200 cm, Leopard, Braun, 40087-72-5020
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages