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Pasta mit Oliven, Tomaten und Feta

Pasta mit Oliven, Tomaten und Feta
Pasta mit Oliven, Tomaten und Feta

Ich habe die Oliven weggelassen und nur Tomaten und Feta verwendet. - Bild von martin.kaltwasser

25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Oliven schwarz, ohne Stein
400 g Pizzatomaten Dose
1 EL Tomatenmark
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Stängel Thymian
100 g Feta zerbröselt
400 g Spaghetti
Salz
Pfeffer
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
1 Prise Zucker
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Zubereitungsschritte

1
Die nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in Öl andünsten, die Pizzatomaten und das Tomatenmark zugeben. zugedeckt 5-10 Min. leise köcheln. Den Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Die Oliven grob hacken. 1/2 Schöpflöffel vom Nudelwasser zur Soße geben, die Nudeln abgießen, abtropfen und die Oliven und den Thymian in die Soße geben, nochmals aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln auf Tellern anrichten, die Soße darüber geben und mit Käse bestreut servieren.
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