EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 400 g breite Bandnudeln
- Salz
- 100 g Parmesan am Stück
- 60 g Butter
Zubereitung
1.
Die Teller vorwärmen. Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen.
2.
Den Parmesan reiben. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und hellbraun werden lassen.
3.
Die Bandnudeln in einem Sieb abtropfen lassen und mit der heißen Butter mischen. Sofort auf den heißen Tellern anrichten und mit dem Parmesan bestreuen.
Ausgabe 02/24