Pastasalat mit Erdbeeren Rezept | EAT SMARTER
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Pastasalat mit ErdbeerenDurchschnittliche Bewertung: 4.11538

Pastasalat mit Erdbeeren

Rezept: Pastasalat mit Erdbeeren
30 min.
Zubereitung
45 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (38 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Eliche
Salz
500 g Erdbeeren
½ Bund Minze
2 EL Himbeeressig
3 EL Öl
150 g Schafskäse
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1
Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. Abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.
2
Die Essig und Öl vermengen und mindestens 1 Stunde marinieren lassen. Den Feta zerbröseln, untermengen und falls nötig mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend servieren.