Pastasalat mit grünem Spargel in Joghurtdressing Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Pastasalat mit grünem Spargel in JoghurtdressingDurchschnittliche Bewertung: 3.91525

Pastasalat mit grünem Spargel in Joghurtdressing

Pastasalat mit grünem Spargel in Joghurtdressing
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (25 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
600 g grüner Spargel
Salz
400 g Kirschtomaten
4 EL in Streifen geschnittene Basilikumblatt
4 EL Frischkäse
150 g Joghurt
400 g Vollkornnudel Spiralnudeln
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Den Spargel waschen, die Enden abschneiden und die Stangen schräg in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Den Spargel in reichlich kochendem Salzwasser ca. 12 Min. bissfest kochen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.
2
Die Nudeln ebenfalls in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Die Tomaten waschen, trocken tupfen, halbieren bzw. vierteln. Den Frischkäse mit dem Joghurt und etwas Salz verrühren und das Basilikum dazu geben. Den Spargel, die Nudeln und die Tomaten mit der Sauce mischen und auf Tellern anrichten.
Top-Deals des Tages
Love-KANKEI Edelstahl Duschabzieher Duschwischer mit Silikon-Wischlippe
VON AMAZON
10,58 €
Läuft ab in:
Pink Papaya Snug Me Supersoft Kuscheldecke, flauschig weiche XXL Cashmere-Touch Wohndecke 200 x150 cm, hochwertiger 280g/m2 Flannel-Fleece
VON AMAZON
Preis: 24,90 €
12,70 €
Läuft ab in:
Pink Papaya Snug Me Supersoft Kuscheldecke, flauschig weiche XXL Cashmere-Touch Wohndecke 200 x150 cm, hochwertiger 280g/m2 Flannel-Fleece
VON AMAZON
Preis: 24,90 €
13,03 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages