Petersilien-Pesto Rezept | EAT SMARTER
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Petersilien-PestoDurchschnittliche Bewertung: 4.11520

Petersilien-Pesto

Rezept: Petersilien-Pesto
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (20 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Petersilie zupfen, waschen und trocken tupfen. Beide Käsesorten reiben. Knoblauch schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Zutaten zusammen mit den Mandeln in ein Gefäß geben und mit einem Stabmixer unter Zugabe des Olivenöls verquirlen. Zum Schluss nach Belieben mit Salz abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Passt sehr gut zu kaltem Braten.