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Petersilien-Zitronen-Butter

Petersilien-Zitronen-Butter
5 min.
Zubereitung
2 h.
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zutaten

für 8 Portionen
125 g Butter
2 EL fein gehackte Petersilie
1 TL Zitronenabrieb
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Butter schaumig schlagen. Petersilie, Zitronenschale, Salz und Pfeffer zufügen und alle Zutaten sorgfältig glattrühren. Die Buttermasse mit Klarsichtfolie zu einer Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Zusätzlicher Tipp


 

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