Petersilien-Zitronen-Butter Rezept | EAT SMARTER
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Petersilien-Zitronen-ButterDurchschnittliche Bewertung: 4.11522

Petersilien-Zitronen-Butter

Petersilien-Zitronen-Butter
5 min.
Zubereitung
2 h.
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (22 Bewertungen)

Zutaten

für 8 Portionen
125 g Butter
2 EL fein gehackte Petersilie
1 TL Zitronenabrieb
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Butter schaumig schlagen. Petersilie, Zitronenschale, Salz und Pfeffer zufügen und alle Zutaten sorgfältig glattrühren. Die Buttermasse mit Klarsichtfolie zu einer Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Zusätzlicher Tipp