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Pfannkuchen mit Schokocreme gefüllt

Pfannkuchen mit Schokocreme gefüllt
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für
200 ml Milch
4 EL Joghurt
4 Eier
2 TL Zucker
6 EL Mehl
6 EL Schokoladencreme Fertigprodukt
Butterschmalz zum Ausbacken
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Zubereitungsschritte

1
Milch mit Joghurt, Eiern, Zucker und dem Mehl verrühren, 15 Min. ruhen lassen.
2
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und aus dem Teig nacheinander 4 goldgelbe Crêpes ausbacken. Fertige im Backofen warm halten. Zum Servieren mit Schokocreme bestreichen und aufrollen.
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