Pfeffer-Filetsteaks Rezept | EAT SMARTER
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Pfeffer-Filetsteaks

Pfeffer-Filetsteaks
15 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (20 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

 Rindersteaks etwas zusammendrücken. Pflanzenöl erhitzen, die Filetscheiben hineinlegen und von jeder Seite etwa 2-4 Minuten braten. Die Filetscheiben öfter mit Bratfett begießen, damit sie saftig bleiben. Mit Salz bestreuen.

2

2 TL bunte Pfefferkörner etwas zerdrücken und über die Steaksgeben. Das Fleisch auf einer vorgewärmten Platte anrichten und das Bratfett über die Steaks geben.

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