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Pfefferaprikosen

mit Marmelade

Pfefferaprikosen
5 min.
Zubereitung
15 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 5 Portionen
200 ml Gemüsebrühe
2 EL Aprikosenkonfitüre
30 g getrocknete Aprikosen
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Die Brühe in einem Topf aufkochen. Die Aprikosenkonfitüre unterrühren und die Mischung etwas einköcheln lassen.

Die getrockneten Aprikosen dazugeben und mit reichlich Pfeffer würzen. Erneut aufkochen und warm servieren.

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