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Zutaten
für
4
Pfirsich-Bananen-Shake mit Krokant
20 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 300 g Pfirsiche
- 200 g Bananen
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 600 ml eiskalte Milch
- 4 EL Sahnequark
- 3 Kugeln Vanilleeis
- Krokantstreusel zum Bestreuen
Zubereitung
1.
Die Pfirsiche brühen, abschrecken, häuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Bananen schälen und ebenfalls klein schneiden. Das Obst mit dem Zitronensaft, dem Puderzucker und 1/2 Päckchen Vanillezucker im Mixer pürieren.
2.
Die Milch, den Quark und das Eis untermixen, so dass der Smoothie cremig wird. Den Smoothie in Gläser gießen und mit Krokantstreusel bestreut servieren.
Ausgabe 02/24