Pfirsich-Ingwer-Marmelade mit Melone Rezept | EAT SMARTER
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Pfirsich-Ingwer-Marmelade mit MeloneDurchschnittliche Bewertung: 4.11522

Pfirsich-Ingwer-Marmelade mit Melone

Rezept: Pfirsich-Ingwer-Marmelade mit Melone
45 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (22 Bewertungen)

Zutaten

für 5 Gläser Gläser à 350 ml
300 g Pfirsichfruchtfleisch
300 g Melonenfruchtfleisch z.B. Galiamelone
Hier kaufen!2 cm Ingwer
400 ml oder süßer Weißwein
500 g Gelierzucker 2:1
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Zubereitungsschritte

1

Das Pfirsich und das Melonenfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Den Ingwer schälen und sehr klein hacken.

2

Mit dem Wein in einen Topf geben und den Gelierzucker zufügen. Unter ständigem Rühren langsam erhitzen. Und 4 Minuten sprudeln kochen lassen. In die Gläser füllen gut verschließen und auskühlen lassen.