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Pfirsich-Senf-Dip

Pfirsich-Senf-Dip

20 min
Zeit:
250
kcal
Kalorien:
Health Score:
100 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 reifer Pfirsich
2 EL Sesamsamen
2 Zweige Dill
25 g milder Senf
1 EL Zitronensaft
Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SesamsamenSenfZitronensaftDillPfirsichSalz
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Zubereitung
1.

Pfirsich kreuzförmig einschneiden, mit kochendem Wasser übergießen, Haut abziehen, halbieren, Kern entfernen und kleinschneiden.

2.

Sesamsamen ohne Fett in einer Pfanne rösten. Pfirsichfleisch mit Senf und Zitronensaft pürieren, Sesamsamen untermischen, mit Salz würzen und Dill darüberstreuen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien250 kcal(12 %)
mehr
Protein9 g(9 %)
mehr
Fett16 g(14 %)
mehr
Kohlenhydrate16 g(11 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe6 g(20 %)
mehr
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