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Pfirsiche mit Käsecreme

Pfirsiche mit Käsecreme
5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
6 gedünstete Pfirsiche (Hälfte)
100 g Frischkäse (2% Fett)
125 ml Sahne
Salz
Pfeffer
Honig
Pfirsichsaft
6 TL Himbeersauce
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Zubereitungsschritte

1

6 gedünstete Pfirsichhälften abtropfen lassen. 100 g Frischkäse verrühren. 125 ml Sahne steif schlagen, unterheben, mit Salz, Pfeffer, Honig und evtl. mit Pfirsichsaft abschmecken.

2

Die Creme in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen, auf die Pfirsichhälften spritzen.

3

Von 6 TL Himbeersauce jeweils 1 TL über die Käsecreme verteilen.

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