Pflaumen-Törtchen
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Health Score:
34 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Kalorien:
408
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 408 kcal | (19 %) | mehr | |
| Protein | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Fett | 24 g | (21 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 43 g | (29 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 15 g | (60 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2,4 g | (8 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,4 mg | (12 %) | ||
| Vitamin K | 10,1 μg | (17 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,1 mg | (9 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 5 μg | (2 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,2 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 0,5 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 5 mg | (5 %) | ||
| Kalium | 206 mg | (5 %) | mehr | |
| Calcium | 16 mg | (2 %) | mehr | |
| Magnesium | 12 mg | (4 %) | mehr | |
| Eisen | 0,4 mg | (3 %) | mehr | |
| Jod | 4 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,3 mg | (4 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 15 g | |||
| Harnsäure | 33 mg | |||
| Cholesterin | 61 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 24 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- weiche Butter für die Förmchen
- 400 g Pflaumen
- 60 g brauner Zucker
- 20 ml Pflaumenschnaps
- 250 g Blätterteig
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Tartelettförmchen ausbuttern.
2.
Die Pflaumen waschen, entsteinen und in Spalten schneiden. Fächerartig die Förmchen damit auslegen. Den Zucker darüber streuen und den Schnaps darüber träufeln.
3.
Den Blätterteig 3-4 mm dünn ausrollen und Kreise ein wenig größer als in Förmchengröße ausstechen. Auf die Pflaumen legen und die Ränder gut andrücken. Mit einer Gabel einige Male einstechen und im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.
4.
Die Tartes aus den Förmchen stürzen und servieren.
