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Pflaumenknödel

Pflaumenknödel
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
40 g Kartoffelkloßpulver
85 g Pflaumen (ohne Zucker konserviert)
2 EL Pflaumensaft
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Zubereitungsschritte

1

Das Kartoffelkloßpulver nach Vorschrift in Wasser einrühren, dabei 2 Esslöffel Wasser durch 2 Esslöffel Pflaumensaft ersetzen.

2

Die Pflaumen in kleine Stücke schneiden und unter den Brei rühren. Klöße formen und nach Vorschrift in Wasser garen.

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