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Pikante Avocadocreme

Pikante Avocadocreme
7 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 reife Avocado
3 EL Tofu
1 EL Wasser
1 TL Senf
Kräutersalz
1 TL Zitronensaft
frisch gemahlener Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Avocado halbieren, entsteinen und Fruchtfleisch herauslöffeln.

2

Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken, Tofu, Wasser und Senf hinzufügen und mit einem Stabmixer verrühren.

3

Mit Kräutersalz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.

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