Pikante Paprikasauce Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Pikante PaprikasauceDurchschnittliche Bewertung: 4.11517

Pikante Paprikasauce

Pikante Paprikasauce
40 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (17 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
4 EL Butter
4 EL Mehl
2 Tassen heiße Gemüsebrühe
Rosenpaprika
2 TL Paprikapulver edelsüß
Salz
Sahne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

In einem mittelgroßen, schwerbödigen Topf die Butter zerlassen und das Mehl hineinrühren. Die Einbrenne auf sehr kleiner Flamme ein paar Minuten anschwitzen, dann mit der Gemüsebrühe ablöschen und dabei mit dem Schneebesen durchschlagen, bis die Sauce gebunden und glatt ist. Die Paprikapulver, etwas Salz und die Sahne zufügen und alles unter häufigem Rühren etwa 20 Minuten köcheln. Die Paprikasauce sollte leicht eingekocht und sämig sein. Ergibt etwa 2 3/4 Tassen.

Top-Deals des Tages
Spiegelau & Nachtmann, Vase, Kristallglas, 24 cm, 0081411-0, Slice
VON AMAZON
Läuft ab in:
Gözze 40032-94-150200 Wende und Kuscheldecke, Samt Veloursband-Einfassung, circa 150 x 200 cm, schwarz / anthrazit
VON AMAZON
Läuft ab in:
Gözze Wohn- und Kuscheldecke, Seiden-Feeling, 220 x 240 cm, Petrol, 40044-54-220240
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages