Pikante Senfsauce Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Pikante SenfsauceDurchschnittliche Bewertung: 3.81519

Pikante Senfsauce

Pikante Senfsauce
15 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (19 Bewertungen)

Zutaten

für 8 Portionen
2 Eigelbe
2 EL Dijonsenf
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 EL Zitronensaft
125 ml Speiseöl
4 EL Sahne
2 Bund gehackte Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

2 Eigelb mit 2 EL Dijonsenf, Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und 1 EL Zitronensaft verschlagen.

2

125 ml Speiseöl unter ständigem Schlagen zuerst tropfenweise hinzufügen, dann den Rest in größeren Mengen dazugeben.

3

4 EL Sahne unterrühren. Die Sauce mit den Gewürzen abschmecken. 2 Bund gehackte Petersilie unterrühren.

4

Diese Sauce zu gegrilltem Fleisch reichen.

Top-Deals des Tages
139,00 €
Preis: 199,99 €
VON AMAZON
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
Läuft ab in:
VON AMAZON
All-Clad 6211SS EURO Copper-Core Sauteuse konisch ohne Deckel, Französische Pfanne 0.9 L, 16.5 cm
Läuft ab in:
69,95 €
VON AMAZON
Sonderangebot: Stanley Industrial-Elektro-Heizlüfter, 1 Stück, schwarz / gelb, ST-02-230-E und mehr
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages