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Pikanter Camembert mit Kapern & Curry

Pikanter Camembert mit Kapern & Curry
25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
30 g Butter
65 g Camembert
einige Kapern
1 kleine Essiggurke
gehackter Kümmel
Salz
Pfeffer
Currypulver
12 Scheiben Schwarzbrot (Cocktailbrot)
gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

30 g Butter geschmeidig rühren. 65 g Camembert mit einer Gabel zerdrücken, unter die Butter rühren. Einige Kapern wiegen. 1,5 kleine Essiggurken in kleine Würfel schneiden.

2

Die Zutaten unter die Butter-Käsemasse rühren, mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken, auf etwa 12 runde Scheiben Schwarzbrot (Cocktailbrot) kegelförmig streichen, mit gehackter Petersilie bestreuen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu einen kleinen Salat servieren.

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