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Pikanter Joghurt-Smoothie

Pikanter Joghurt-Smoothie

mit Kräutern
5 min
Zeit:
59
kcal
Kalorien:
Health Score:
92 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
½ Limette
3 Stiele Minze
3 Stiele Koriander
100 g Joghurt (0,1 % Fett)
Salz
Pfeffer
125 ml Mineralwasser (eiskalt)
1 Msp. gemahlener Kardamom (nach Belieben)
Außerdem: Eiswürfel
Zubereitung
1.
Pikanter Joghurt-Smoothie Zubereitung Schritt 1
Die Limette auspressen und den Saft in ein hohes Gefäß geben.
2.
Pikanter Joghurt-Smoothie Zubereitung Schritt 2
Minze und Koriander abspülen und trockenschütteln. Von 1 Stiel Koriander die Blätter abzupfen und beiseitelegen, den Rest mit der Minze grob hacken und zum Limettensaft geben.
3.
Pikanter Joghurt-Smoothie Zubereitung Schritt 3
Joghurt, Salz, Pfeffer und Eiswürfel zufügen und mit einem Stabmixer gut durchmixen. In ein Glas geben, mit Mineralwasser auffüllen und durchrühren. Mit Korianderblättchen garnieren und nach Belieben mit Kardamom bestäuben.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien59 kcal(3 %)
Protein5 g(5 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate7 g(5 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0 g(0 %)
Gesund, weil

Gesund, weil

Der Joghurt bringt eine dicke Portion knochenstärkendes Kalzium ins Glas und sorgt mit reichlich Kalium für eine gute Balance des Flüssigkeitshaushalts. Verstärkt wird der sanft entwässernde Effekt noch durch das Mineralwasser.

Smarter Tipp

Smarter Tipp

Wer es scharf mag, kann den Smoothie nach Belieben mit Chili aufpeppen. Das kurbelt zusätzlich den Fettstoffwechsel an und macht das Ganze noch erfrischender.

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